骨を守る秘密兵器！ビタミンKの知られざるパワー
目次
- 1: 骨といえばカルシウム…だけじゃない！
- 2: ビタミンKの知られざる健康メリット
- 3: サプリで補う？それとも食事から？
- 4: ふもとあさとの読むラジオ
骨といえばカルシウム…だけじゃない！
「骨を強くするにはカルシウム！」——そう聞けば、多くの人がうなずくはず。でも、実はそれだけじゃ“骨太人生”には物足りないんです。
ここで登場するのが、あまり知られていないもうひとりのヒーロー、ビタミンK。
この栄養素、血液を固めるだけじゃなく、骨を形成する重要なたんぱく質を活性化してくれるんです。つまり、カルシウムが骨にしっかり定着するように、縁の下で支える存在。
実は、日本の高齢者には納豆や緑の野菜など、ビタミンKを含む食材が日常の食卓に並んでいることが多く、意識せずとも摂取していることも。
でも、ちょっとした知識があれば、その効果をもっと上手に活かせるかもしれません。
ビタミンKの知られざる健康メリット
ビタミンKは骨の味方──だけじゃないんです。
この栄養素には、血液の凝固を調整する働きがあり、ちょっとしたケガでも出血を抑える役割を果たしています。
さらに、最近の研究では動脈の石灰化を抑える作用も注目されており、これは心筋梗塞や脳卒中などのリスク軽減につながる可能性も。
こうした働きを見ても、ビタミンKはまさに“静かな健康守護者”。
カルシウムだけでなく、この栄養素をしっかり摂ることが、これからの予防医学のスタンダードになるかもしれません。
サプリで補う？それとも食事から？
ビタミンKを摂るなら、まず頼りたいのは食事。
納豆、ほうれん草、ブロッコリーなどは、ビタミンKが豊富で、しかも和食の定番。食卓にそっと寄り添う、“気づかれない実力派”です。
とはいえ、高齢になると食が細くなることもあり、思うように摂取できないケースも。そんなときに選択肢となるのがサプリメント。手軽で量の調整がしやすい反面、薬との相互作用など気をつけたい点も。
だからこそ、医師のアドバイスを受けながら、ライフスタイルに合った摂取方法を選ぶのがベスト。
“気づかないまま不足”を防ぐためにも、ちょっとした意識が大きな健康習慣につながるかもしれません。
ふもとあさとの読むラジオ
さてさて、ここまでビタミンKについての話、驚きの連続でしたねえ。カルシウム一択と思っていたら、まさか“裏番長”がいたとは！
そうなんです、ふもとさん。実際、ビタミンKには骨密度を保つ働きだけじゃなくて、血管や動脈の健康までサポートする効果があるって報告もあるんですよ。
わん！お呼びですね、ふもとさん。ビタミンKは、実は免疫にも関与していると言われています。加齢による炎症リスクを抑える可能性もあるんですよ。
ちなみに、ビタミンKを多く含む食材ランキング、納豆はトップクラスですが、チーズもなかなか優秀です。ロン的には、“おいしくて骨にいい”って最高だと思います！