焼肉の匂い、さようなら！最新ホットプレートの驚きの進化
目次
- 1: 家庭焼肉の“翌日問題”とは？
- 2: 匂いを抑える構造の進化
- 3: “匂いにくい”は新しい購入基準
- 4: ふもとあさとの読むラジオ
家庭焼肉の“翌日問題”とは？
家庭で焼肉を楽しんだ翌日、部屋に残るあの独特な匂い。実はこれ、肉汁の蒸発と油煙が原因です。
特に大型ホットプレートを使うと、焼き面積が広いぶん煙も油ハネも増加。窓を開けて換気しても、カーテンや壁に染みついた匂いはなかなか取れません。
この“翌日問題”は、ホットプレートの買い控えにもつながる要因となっていました。「家で焼肉したいけど、匂いが残るのがイヤ」——そんな声が、長らく家庭用調理家電の課題だったのです。
匂いを抑える構造の進化
各メーカーがこぞって取り組んでいるのが、煙や油ハネの発生源そのものを抑える技術です。
たとえば、プレートの表面に施された特殊な凹凸構造が、肉汁や油の流れをコントロールし、余分な加熱を防ぎます。
さらに注目なのが、プレートの下に設置された水トレイ。焼いている間に落ちた油が水に落ちることで、直接加熱されず、煙の発生を抑える仕組みです。
こうした構造の進化によって、焼肉をした翌日でも部屋が快適。「匂いが残るから…」と敬遠していた人も、そろそろホットプレートを見直すタイミングかもしれません。
“匂いにくい”は新しい購入基準
かつては「大人数で使えるか」「しっかり焼けるか」がホットプレート選びの主なポイントでした。
しかし今では、匂い対策機能が購入理由の上位に。特に小さな子どもがいる家庭や集合住宅では、翌日の空気環境まで気にする人が増えています。
「焼肉をもっと気軽に楽しみたい」——そんなニーズに応えるべく、匂い対策付きホットプレートは今後ますます注目されそうです。
家族の笑顔と、翌日の快適さ。その両方を叶える選択肢として、今や“匂いにくさ”は欠かせない基準になりつつあります。
ふもとあさとの読むラジオ
さあ、ここからはスタジオに戻ってまいりました。いや〜、焼肉の匂い問題、あれは本当に“あるある”だよねぇ。僕も昔、家族で焼肉やった翌朝、カーテンが焼肉になってたことあるもん（笑）。
ふもとさん、それはかなり染みついてますね（笑）。でも最近は、ホットプレートの進化がすごいんですよ。匂いを抑えるために、プレートの表面に特殊な凹凸があったり、下に水トレイが付いていたり。
水トレイ？それは初耳だなあ。油が落ちてジュッといかないってことかい？
そうなんです。油が直接加熱されないから、煙が出にくいんです。結果的に、翌日の部屋の空気が全然違うんですよ。
なるほどねぇ。それなら、小さいお子さんがいる家庭や、マンション住まいの人にはありがたいよね。匂いって、家族の空気にも関わるからさ。
まさにその通りで、最近は“匂いにくさ”がホットプレート選びの新基準になってるんです。火力やサイズよりも、翌日の快適さを重視する人が増えていて。
いや〜、時代は変わったねぇ。昔は「焼ければいい」だったのに、今は「焼いたあとが大事」なんだもんね。…ねえ、ロン。君はどう思う？
ワン！呼ばれて飛び出て、焼肉博士！
ふもとさん、琳琳さん、こんにちは。匂い対策付きホットプレート、実は“空気清浄機能付き調理家電”とも言えるんですよ。煙の粒子を減らすことで、室内環境の質まで向上させているんです。
おお〜、さすがロン。専門家モードで来たねぇ。じゃあ、消費者目線でもひとことお願いできる？
もちろんです！リスナー代表として言わせてもらえば…「焼肉の翌朝にカーテンを洗わなくて済む」って、もうそれだけで買う価値ありです！
（笑）それ、リアルですね。実際、洗濯物に匂いが移るのがイヤで、焼肉を控えてる人も多いですから。
いや〜、焼肉って“食べる楽しさ”だけじゃなくて、“翌日の快適さ”まで考える時代になったんだね。
さあ、次は実際に人気のモデルを見ていきましょうか。琳琳さん、お願いします！